Desserts

PROFITEROLES AL PISTACCHIO CON GLASSA DI MASCARPONE

Pistacchio profiteroles glased with mascarpone cream
VinSanto Castello di Ama, Toscana 2004 0,1l / 165,-

185,- Kč

MONT BLANC CON FRUTTI DI BOSCO

Chestnut meringue cake with mix berries
Moscato D´Asti La Spinetta, Piemonte 2008 0,1l / 135,-

195,- Kč

CREME CARAMEL AL CAFFÉ CON COULIS DI MORE

Coffée Creme Caramel with blackberry sauce
VinSanto Castello di Ama, Toscana 2004 0,1l / 165,-

185,- Kč

TERRINA DI CIOCCOLATO AMARO AL 75% CON MANDARINI E NOCCIOLE CARAMELLATE

Bitter chocolate terrine 75% with tangerines and caramelised pecan nuts
Vino & Visciole, Morello 2008 0,1l /115,-

175,- Kč

FINANZIERI FRITTI CON INTINGOLO DI MASCARPONE E NOCCIOLE

Fried Finanzieri with mascarpone and hazelnut dip
Kabir, Moscato di Pantelleria, Donnafugata 2009 0,1l/180,-

165,- Kč

SELEZIONE DI FORMAGGI MARCHIGIANI E MARMELLATE DELLA NADA

Assorted cheeses served with homemade jam
Rocca Rubia Riserva, Santadi 2007 0,15l/260,-

195,- Kč